Przepis na orzeźwiający napój kawowy

Jest słodki, delikatny, orzeźwia. Napój, który zamawiamy w kawiarniach za kilka-kilkanaście złotych możemy wykonać sami, bez pomocy specjalistycznego sprzętu.

Zdecydowanie na blogu zrobiło się ostatnio zbyt poważnie. A przecież mamy lato - czas beztroski i przyjemności. Więc dziś trochę lata wprowadzam. Przepis, który zaprezentuję, idealnie pasuje do lipcowych poranków. I południ. I popołudni też. Kto jak woli :) Zimny napój kawowy i kawałek pachnącego ciasta z owocami... mniam!

Składniki:
- szklanka zimnego mleka
- łyżeczka cukru (+/- słodzimy tyle samo co zwykłą kawę, którą pijemy)
- łyżeczka kawy
- bita śmietana w sprayu
- kawałek startej czekolady

Mleko, cukier i kawę wlewamy do słoika, zakręcamy. Wstrząsamy aż do całkowitego zmieszania się składników. Otwieramy słoik i czekamy chwilę aż piana opadnie. Przelewamy do wysokiej szklanki. Na wierzch nakładamy bitą śmietanę, posypujemy czekoladą. 

Opcjonalnie można dodać 1-2 kostki lodu.

Kawa na zimno jest jednym z moich ulubionych napoi przygotowywanych w lato. Ciekawa jestem czy i Wy dacie się na nią skusić... Ale z umiarem :) W końcu najlepsza na upały jest zwykła woda. Mówi się, że powinny być to 2-3 litry dziennie. Kawa wypłukuje z organizmu pierwiastki ważne w naszej diecie, co może prowadzić do odwodnienia. Dobrze jeżeli jej picie nie staje się regułą.